ierei: (греческий 3)
[personal profile] ierei
Господи, Иисусе Христе, помилуй нас!

Память Апп. от 70-ти Прохора, Никанора, Тимона и Пармена диаконов (I).

Croissant - {круаса}. Это вкусные булочки в форме полумесяца, традиционно подающиеся во Франции на завтрак, были в действительности символом победы. В 1689 году турки Оттоманской империи, подошли к Вене и взяли ее в осаду. Городу удалось выстоять и обратить захватчиков в бегство. В честь победы один пекарь сделал булки в виде растущего серпа луны символа Оттоманской империи. Сегодня у нас есть выбор между Croissant ordinaire (простой) или Croissant au beurre (с еще большим количеством масла)


Интересно едят ли сегодня на завтрак во Франции мусульмане Сroissant и понимают ли его происхождение.

Или Croissant уже изымают из кафе, в силу их неполиткорректности.

Date: 2006-07-28 11:46 am (UTC)
From: [identity profile] hithlin.livejournal.com
Есть еще дополнение - что якобы при обращении турок в бегство ими было оставлено сколько-то мешков кофе, каковой и достался в качестве трофея вышеназванному булочнику (называется даже его имя и фамилия, но только я, увы, не помню их); жители Вены пить кофе отнюдь не хотели, и тогда он изобрел эти самые круассаны, а кофе подавал к ним в нагрузку, и народ постепенно привык.

Буду есть, да нахваливать.

Date: 2006-07-28 04:29 pm (UTC)
From: [identity profile] eliah2.livejournal.com
Я чувствовал, что в этом что-то должно быть. Когда был в Шартре, то я эти круасаны ел, ел, да нахваливал. А так как для меня не характерно есть, то я все думал к чему это я ем. А оно вот то что. Как говорится это внутри и от себя не убежишь.
JHS-REX!

Date: 2006-07-28 04:38 pm (UTC)
From: [identity profile] deephuman.livejournal.com
А когда я был в Шартре, то я не кушал Croissant. Я про это ничего не знал и у меня не было денег. А еще я очень был растроен внутренним состоянием собора.

брат Пальма

October 2018

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
2122 2324252627
28293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 27th, 2026 09:35 am
Powered by Dreamwidth Studios